Rasanya seenak bistik buatan restoran potret bistik daging sapi Bistik daging sapi sering disebut steak ala Indonesia. Olahan daging sapi ini banyak disukai, karena rasa yang lezat serta tekstur lembut. Selain itu, penambahan saus bistik juga jadi kunci kelezatan makanan menikmati bistik daging, kamu bisa membelinya di kafe atau kedai steak terdekat. Namun, bila ada waktu luang, mending coba kreasikan resep bistik daging ini di rumah. Gak perlu lama-lama, ikuti intruksinya di bawah ini!1. Resep bistik daging sapi wijenBistik daging sapi Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi, iris tipis 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus sambal 1 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 2 sdt kecap Inggris 1/2 sdt pala bubuk 2 sdm margarin 350 ml air 1 sdm wijen Bahan bumbu tumis 2 siung bawang putih, cincang 1 siung bawang bombai, iris melintang 1 ruas jahe, keprek Cara membuat Pertama, bersihkan daging sapi, lalu rebus hingga empuk. Ganti airnya, rebus lagi, lalu saring kaldunya. Ambil sekitar 350 mililiter. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai wangi. Masukkan potongan daging sapi, air kaldu, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan pula saus sambal, saus tiram, kecap inggris, pala, merica bubuk, dan aduk-aduk. Kecilkan api, masak daging hingga empuk. Koreksi rasa dan angkat. Jika ada, letakkan bistik daging sapi di hotplate, lalu taburi biji wijen. Sajikan. 2. Resep bistik sapi brown sugarilustrasi bistik Bahan-bahan 500 gram daging sapi has dalam, rebus hingga empuk, dan iris 1/2 sdt pala bubuk garam dan merica bubuk secukupnya buncis, wortel, dan kentang goreng secukupnya Bahan saus 2 sdm saus tiram 2 sdm saus tomat 1 sdm kecap Inggris 2 sdm kecap manis 1 sdm brown sugar bisa diganti gula jawa Bahan bumbu halus 5 siung bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang ahlus Cara membuat Tumis bumbu halus, masukkan bahan saus dan daging sapi, aduk-aduk sampai rata. Taburkan garam, pala bubuk, dan merica. Aduk, lalu koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, lalu pindahkan ke piring saji. Letakkan buncis, potongan wortel, dan kentang goreng di sampingnya. Sajikan. Baca Juga Resep Bistik Daging Sapi Rumahan dan Cara Membuat Sausnya 3. Resep bistik sapi saus mentegailustrasi bistik Bahan-bahan 300 gram daging sapi, iris berlawanan serat, lalu pukul-pukul 1 sdt garam 1/2 sdt lada 2 siung bawang putih, cincang halus 4 sdm maizena wortel dan buncis rebus secukupnya Bahan saus mentega 3 sdm margarin 2 sdm kecap manis 1/2 siung bawang bombai, iris-iris 2 siung bawang putih 4 sdm saus sambal 1 sdm kecap asin 100 ml air Cara membuat Mula-mula, marinasi daging sapi dengan garam, lada, dan bawang putih selama 1 jam. Kemudian, baluri dengan tepung maizena, lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Di teflon lain, panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan saus sambal, kecap asin, dan kecap manis. Masak hingga mengental. Letakkan daging sapi di piring saji, tuangkan sausnya. Sajikan. 4. Resep bistik sapi kuahbistik jawa Bahan-bahan 500 gram daging sapi has dalam 2 siung bawang putih, keprek 1/2 siung bawang bombai, iris-iris 1/2 pala bubuk dan merica bubuk 1 tomat, iris halus 2 sdt kecap manis dan kecap asin 1 sdt gula pasir, garam, dan kaldu jamur 1 sdt kecap inggris 2 sdt saus tiram 2 sdm margarin untuk menumis 100 ml air Cara membuat Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, lalu bumbui pala bubuk. Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, garam, lada, dan kaldu jamur. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa bistik, pindahkan ke hotplate, lalu hidangkan. 5. Resep bistik daging sapi krispibistik krispi HermawanBahan utama daging 300 gram daging sapi, bersihkan, dan iris 1 butir telur ayam Bahan bumbu daging 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung tapioka garam, merica, pala bubuk, dan kaldu sapi bubuk secukupnya Bahan saus 5 siung bawang merah, iris halus 50 ml air 3 sdm saus tomat 3 sdm kecap manis 1 sdm saus inggris 2 sdm gula garam, merica, pala bubuk, dan kaldu sapi bubuk secukupnya Cara membuat Pertama, campurkan bahan bumbu daging sampai rata. Sisihkan. Ambil daging, celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung, lalu goreng hingga kecokelatan. Tiriskan. Siapkan teflon, tumis bawang merah, lalu masukkan semua bahan saus, aduk rata. Pindahkan daging sapi krispi ke piring saji, lalu tuang sausnya. Sajikan selagi hangat. 6. Resep bistik daging sapi praktisilustrasi bistik yang disajikan lengkap dengan sayur Bahan-bahan 300 gram daging sapi, iris, dan pukul-pukul 3 sdm kecap manis 2 sdm merica bubuk 1 sdm mentega Cara membuat Marinasi daging dengan kecap manis dan merica bubuk selama 1 jam. Panaskan mentega, masukkan daging, lalu tumis hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, bolak-balik, dan masak sampai matang. Angkat daging, pindahkan ke piring saji. Hidangkan segera. 7. Resep bistik sapi lada hitamilustrasi bistik sapi Bahan-bahan 250 gram daging sapi, iris tipis, dan presto agar empuk 100 gram buncis dan wortel, rebus 4 sdm tepung bumbu serbaguna 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 1/2 bawang bombai, iris-iris 1 sdm margarin untuk menumis 300 ml air Bahan pelengkap 1 saset saori saus lada hitam 1 sdt gula pasir 1 sdm kecap inggris dan kecap manis 1 sdm kecap ikan 1/2 sdt garam dan merica bubuk Bahan bumbu halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt pala Cara membuat Pertama, buat adonan pelapis dengan melarutkan tepung bumbu serbaguna dan sedikit air. Celupkan daging ke dalam larutan tepung. Sisihkan. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya buat sausnya, panaskan margarin, tumis bumbu halus, lalu masukkan air secukupnya. Tambahkan bahan pelangkap lainnya, aduk rata. Tuang lariutan tepung maizena, saus pun sudah siap. Pindahkan bistik daging ke hotplate, tuangkan saus di atasnya. Sajikan. Baca Juga Resep Steak Sapi Teflon ala Rumahan dengan Saus Barbeque 8. Resep bistik daging sapi cabaibistik sapi Bahan-bahan 500 gram daging sapi has dalam, potong melawan serat daging, dan pukul-pukul 250 ml air 2 sdm saus sambal 1 sdt saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdt garam dan gula pasir Bahan bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 butir kemiri 3 cabai merah keriting 1 sdt lada bubuk 1/2 buah pala 1/2 ruas jahe Bahan bumbu rempah 3 sentimeter kayu manis 3 buah cengkih 2 buah kapulaga 1 buah bunga lawang Cara membuat Rebus daging selama 10 menit, lalu ganti airnya, dan rebus kembali. Angkat daging dari air rebusannya. Ulek bumbu halus, tumis, lalu tambahkan saus sambal dan saus tiram. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir, aduk, lalu koreksi rasanya. Masukkan daging dan air rebusan, masak hingga empuk. Koreksi rasanya, kalau sudah pas, sajikan. 9. Resep bistik daging sapi ala Madurabistik sapi Bahan-bahan 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis, pukul-pukul supaya empuk 3 sdm kecap manis 1 sdt garam dan gula pasir 2 sdm bawang goreng air secukupnya Bahan bumbu halus 5 siung bawang putih 1/4 buah pala 1 sdt merica butir 1 sdt terasi madura 4 butir kemiri 1/2 sdt garam 1 sdm kecap manis Cara membuat Ulek bumbu halus, balurkan pada daging dan diamkan selama 1 jam. Panaskan minyak, goreng daging sapi hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tumis sisa bumbu marinasi hingga wangi, lalu masukkan daging yang sudah digoreng. Beri sedikit air dan kecap manis, lalu aduk rata. Taburkan garam dan gula pasir, koreksi rasanya. Pindahkan bistik ke piring saji, lalu taburi bawang goreng. Sajikan. 10. Resep bistik daging sapi spesialilustrasi bistik Bahan-bahan 500 gram daging sapi, potong dadu 1 buah kentang, potong memanjang, dan rebus 1 siung bawang bombai, iris 2 sdm kecap Inggris, kecap asin, dan saus tiram 2 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis 1 sdt garam dan kaldu jamur Bahan bumbu halus 7 siung bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt merica butir Cara membuat Pertama, rebus daging selama 10 menit, ganti airnya. Rebus kembali sampai daging empuk. Kemudian, angkat rebusan daging, tapi jangan buang kaldunya. Siapkan teflon, tumis bumbu halus, dan masukkan daging beserta kaldunya. Masukkan potongan kentang, masak sampai empuk dan air kuah mengental. Pindahkan ke piring saji, lalu hidangkan. Itulah sejumlah resep bistik daging sapi yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya enak dan gak kalah sama bistik buatan restoran. Temukan pula kumpulan resep masakan lezat lain di IDN Times yang praktis buatnya. Baca Juga Resep Telur Bistik yang Lezat, Masakan Praktis untuk Menu Sarapan Berita Terkini Lainnya
Caramembuat: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, lalu sisihkan. Lumuri tongkol dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Biarkan sejenak. Kukus atau rebus ikan tongkol hingga matang, keluarkan dan biarkan hingga dingin. Suwir-suwir daging tongkol, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama jahe
Resep Bistik Lauk Bagi Anda yang menyukai iwak, rasanya sayang kalau belum mencoba resep sajian iwak yang suatu ini. Rasanya manis dan gurih dikarenakan salah suatu incaran pelengkap utamanya adalah kecap dan bumbunya mengandung kumbik. Kecap yang digunakan adalah capak manis, semenjana kemiri menyerahkan rasa gurih plong masakan. Resep ini adalah resep pusaka ibu saya, yang besar perut jika tidak dibagikan. Jenis ikan yang sekata bagi sajian ini, selayaknya semua jenis dapat diaplikasikan, namun minimal legit jikalau memilih ikan yang berdaging subtil dan rimbun seperti mujair, iwak mas, alias iwak laut dasar. Berikut ini yaitu bahan, bumbu, dan kaidah membuat sajian bistik ikan Bahan ikan basah digoreng kecap Bumbu bawang merah dan putih 3 siung keminting 3 butir kunyit suatu ruas sahang bubuk ataupun utuh yang dihaluskan tomat 2 buah daun bawang dan seledri 2 gagang cangkul cakap angin 2 sdm atau sesuai selera Cara memasak Bawang ahmar diiris, sedang bumbu lain dihaluskan tomat, daun bawang dan seledri dipotong sesuai selera Tumis bawang biram kemudian masukkan bumbu halus hingga harum dan siram dg air. Masukkan ikan dan bualan terakhir tomat dan daun bawang serta seledri. Selamat Mengepas
Sebenarnya kamu bisa memakai ikan jenis apa saja untuk menu ini, mulai dari ikan kembung hingga ikan tenggiri. Kali ini, resep ini akan menggunakan ikan tenggiri. Ini dia bahan dan cara membuatnya. Bahan-bahan Penting. Sebelum memasak resep ikan laut sambal balado ini, harap persiapkan bahan sekaligus bumbu berikut untuk sekitar 3 porsi:
Jakarta - Bistik daging sapi khas Jawa ini direbus dengan bumbu kecap hingga rasanya gurih manis. Dipadukan dengan kentang dan sayuran, rasa bistik daging semakin daging sapi khas Jawa ini merupakan adaptasi dari kuliner Belanda, 'biefstuk'. Di Solo dan beberapa kota di Jawa Tengah, bistik daging sapi ini dijual di warung tenda hingga restoran dipanggang seperti beefsteak ala barat, tetapi irisan daging sapi dimasak bersama dengan bumbu hingga empuk. Karenanya bistik ini mirip seperti semur. Ada yang kuahnya encer seperti kaldu, ada juga yang kental. Rahasia kelezatannya terletak pada daging sapi bagian has dalam yang super empuk. Jika memakai bagian daging lainnya akan keras atau kenyal. Resep bistik daging sapi khas Jawa bisa kamu contek cara pembuatan dan tips membuatnya berikut Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Bistik Daging Sapi Khas JawaKategori laukMasakan daging sapiDurasi Persiapan 45MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 60MenitBahan 500 g daging has dalam sapi1 sdt merica bubuk1/4 butir biji pala, parut3 sdm mentega atau margarin8 butir bawang merah besar, iris tipis3 siung bawang putih, cincang3 sdm saus/kecap Inggris100 ml kecap manis2 sdt garam500 ml airPelengkapSetup buncis dan wortelDaun SeladaKentang GorengAcar TimunCara Membuat Bistik Daging Sapi Khas JawaIris daging has dalam melintang serat 1/2 dengan merica dan pala hingga rata lalu remas-remas hingga meresap. Diamkan selama 30 mentega atau margarin hingga bawang putih dan bawang merah hingga irisan daging. Masak hingga seluruhnya berubah kecap Inggris, kecap manis, dan garam. Aduk hingga air, didihkan dan masak hingga daging lunak. bistik daging dengan Bistik Daging Sapi Khas Jawa Foto iStockTips membuat bistik daging empuk khas Jawa1. Agar lebih mudah dipotong, simpan daging has dalam sapi dalam freezer selama 1 jam hingga agak keras. Dengan pisau tajam, iris melintang daging sapi. 2. Rebus atau masak bistik daging sapi dengan api kecil hingga daging empuk. 3. Jika suka kuah lebih banyak, bisa ditambahkan air. Tetapi jika suka kuah yang kental, masak daging hingga kuahnya susut mengental. Simak Video "Masak Masak Resep Daging Tomahawk Steak Panggang" [GambasVideo 20detik] odi/odi
cara membuat bistik ikan laut
